シルヴァン・パタイユ マルサネ クロ・デュ・ロワ

樹齢
35年

畑・土壌
Les Clos du Roy
赤土の粘土石灰質、上を覆っている石灰質や泥岩質の石がミネラルや緊張感（ハリ）を与える。

ぶどうの40％は除梗をせず、発酵期間も長く約20日間位行う。その後、15~16ヶ月樽で熟成させた後、2~3ヶ月キューブに入れる。その後、ノンフィルターにて瓶詰め。

外観は深いルビー色で輝きがある。香りはとても変化が早く、スパイスの香りや甘美でリッチなフルーツの香りなどとてもふくよかである。口に含むと、石灰質の土地からくる強さを感じる。まさしくこれがクロ・デュ・ロワの特徴である。年を経ることによって、この強さを残しつつ、繊細さや余韻の長さなども出てくるだろう。